Золотой ручей: Меню ресторана

Забронировать

номер

8 (920) 943-20-80

Икра лососевая (икра лосося, масло сливочное, пшеничная греночка, лимон, зелень) Закуска под водочку (сельдь слабой соли, отварная картошечка, маринованные огурчики, оливки, маринованный репчатый лучок) Семга слабой соли (семга слабосоленая по классическому рецепту, лимон, оливки, масло сливочное, свежая зелень) Тарелка мясных деликатесов (язык говяжий с хренком, шейка , бекон, окорок , подкопченный, зелень) Ассорти рыбных деликатесов (Семга слабосоленая, масляная подкопченная, икра лососевая, лимон, оливки, масло сливочное, свежая зелень) Сальце с чесночными гренками (сальце соленое по старинным русским рецептам, хлеб, чеснок) Язык отварной с хреном (язык говяжий отварной, свежий огурчик, перчик, соус хрен) Сырная тарелка (классическое сырное ассорти на деревянной тарелке: пармезан, тильзитер, фетакса, мед, виноград, грецкий орех и кунжут) Суздальский разносол (традиционные Суздальские соленья по-домашнему: бочковые, огурчики, помидоры, квашеная капуста, маринованные грибочки-ассорти, картошечка отварная с зеленью, маслом и репчатым лучком)

$280-00 30/10/13 360-00 210/20/10 520-00 100/68/20 420-00 200/15 680-00 120/30/40 330-00 100/100/5 430-00 125/30/70 530-00 225\110\3 480-00 600\10\10$

Винегрет «Монастырский» (свекла, морковь, картофель, огурец соленый, лук, яйцо куриное, филе сельди, зеленый горошек, майонез, зелень) Салат «Цезарь с курицей» (салатный микс, куриное филе, яйцо, сыр Пармезан, соус «Цезарь», чеснок, гренки, помидоры Черри) Салат «Купеческий» - теплый салат (грибы белые, лук репка, филе судака, сыр, яйцо куриное, майонез, зелень, морковь) Салат Берендей из языка (язык говяжий, грибы шампиньоны, огурец свежий, орехи грецкие, репчатый лук, майонез, зелень) Салат коктейль из ветчины (ветчина, свежий огурец, сыр, яйцо, майонез, зелень) Салат Оливье с икрой (картофель, лук репка, зел.горошек, свеж.огурчик, соленый огурчик, ветчина, яйцо кур., майонез, зелень, икра лососевая)

$310-00 200\50\5 410-00 270\3 370-00 180\30\5 410-00 175\5 320-00 150 350-00 150/5$ Семга запеченная в сливках (филе семги, сыр, лук, сливки) Жульен из лесных грибочков (грибы свежие лесные, лук, соус сметанный) Жульен из курицы с грибами (курица филе, грибы, лук репка, соус сметанный, сыр) Блины с лососевой икрой (блины, икра лососевая, масло сливочное, лимон, зелень)

Семга запеченная в сливках (филе семги, сыр, лук, сливки) Жульен из лесных грибочков (грибы свежие лесные, лук, соус сметанный) Жульен из курицы с грибами (курица филе, грибы, лук репка, соус сметанный, сыр) Блины с лососевой икрой (блины, икра лососевая, масло сливочное, лимон, зелень)

$590-00 180\5 350-00 100\5 350-00 150\5 450-00 150\30\3$

Щи «Боярские» под слойкой (говядина, грибы белые, капуста квашеная, лук, морковь, зелень, слойка) Борщ «Купеческий» с пампушкой (копчености, капуста, морковь, свекла, лук, сметана, пампушка) Солянка мясная (говядина, копчености, огурцы соленые, маслины, каперсы, лимон, сметана) Бульон с перепелиным яйцом (курица, яйцо перепелиное, гренки, зелень) Уха «Ростовская» с расстегаем (семга, судак, картофель, помидор, зелень, горячий расстегай с семгой) Суп из белых грибочков грибы белые, картофель, зелень, петрушка, морковь, лук)

$340-00 250\50\30\5 310-00 250\50\30\5 340-00 250\10\30\5 220-00 250\25\5 350-00 250\50\5 320-00 250\30\5$

Свинина по-Суздальски (свинина, грибы, помидор, лук, сыр, майонез) Котлета Пожарская (филе куриное, овощи гриль, специи) Говядина тушеная с черносливом (говядина, чернослив, лук, морковь, паста томатная) Язык телячий на гриле (язык телячий, специи, фасоль, помидор, брокколи) Куриная грудка на овощной подушке (филе куриное, морковь, сельдерей, сливки, лук-репка, помидоры, перчик болгарский, огурец свежий, зелень) Пельмени домашние (свинина, говядина, сметана, сливочное масло) Жаркое из свинины в горшочке (свинина, картофель, морковь, лук, помидоры, соус сметанный) Большая жарёха с мясом (картофель, филе куриное, свинина окорочная, грибы свежие, лук, помидор св., зелень, сметана) Паста Карбонара с беконом и сливками (макаронные изделия, бекон копченый, сыр Пармезан, чеснок, лук, сливки) Лангет из свиной шейки с запеченными овощами и соусом (шейка свиная, картофель, морковь, лук, соус острый, зелень, соленья)

$450-00 150\80\100 450-00 120\80\80\12 450-00 150\180\50\35 630-00 150\150\100 450-00 150\180\100 350-00 200\30 440-00 300 530-00 300/30 350-00 150\20\20 450-00 150/150/50$

Судак с овощами на сковороде (филе судака, капуста белокочанная, лук-репка, сливки, горчица, зелень) Судак фаршированный (филе судака, морковь, лук, лимон, маслины, зелень) Котлеты «По-Щучьему веленью» (котлеты из филе щуки с овощами под голландским соусом) Стейк из семги (филе семги на сковородке) Шашлычок из семги (семга маринованная с соком лимона с соусом «наршараб») Пельмени «Садко» (семга, щука, сметана) Паста с семгой в сливочном соусе (макаронные изделия, семга-филе, сливки, сыр плавленый, фасоль стручковая)

$590-00 340\105\15 590-00 200\105\15 440-00 150\80\50\5 790-00 150\30\5 790-00 150\135\50 400-00 230\10\5 400-00 300\20$

Котлета «Охотничья» из кабанчика на слойке (мясо кабана, лук-репка, картофель, яйцо, помидоры, огурцы, слойка, соус вишнёвый) Жаркое из кабанчика (мясо кабанчика, специи, горчица, мед, картофель, грибы белые, лук репка) Бифштекс рубленный «Лесовичок» из лосятины с запеченным картофелем (мясо лося, лук, сливки, зелень, картофель, огурец соленый, лук маринованный, соус клюквенный) Кусковая запеченная лосятина под слойкой (запеченное мясо лося, томленое с белыми грибами в соусе под слойкой) Пельмени «Радость охотника» из мяса лося и кабанчика со сливочным маслом и хреном (фарш мяса лося и кабана, сливочное масло, соус хрен)

$470-00 140\80\100\15 450-00 260\50 490-00 250\150\30 450-00 200\30\100 430-00 300\30\30$ Запеченный картофель (картофель под сыром со сметаной и зеленью) Картофель – фри (картофель, соус кетчуп) Цветная капуста в сухарях (хрустящая цветная капуста в сухарной панировке) Спагетти, Фетуччини с сыром (макаронные изделия, сыр Пармезан, масло сливочное) Гречневая каша Богатырская с луком, грибами и маслом (греча разваристая в горшочке, грибы, лук, масло сливочное)

Запеченный картофель (картофель под сыром со сметаной и зеленью) Картофель – фри (картофель, соус кетчуп) Цветная капуста в сухарях (хрустящая цветная капуста в сухарной панировке) Спагетти, Фетуччини с сыром (макаронные изделия, сыр Пармезан, масло сливочное) Гречневая каша Богатырская с луком, грибами и маслом (греча разваристая в горшочке, грибы, лук, масло сливочное)

$240-00 180\5 240-00 150\5 310-00 240\5\40 310-00 150\25 330-00 150\85$

Блинчики по-царски (Блины, сладкая смесь: мед, сметана, масло) Блины пшеничные К блинам на выбор: сметана, сгущенное молоко, варенье, мед или масло Штрудель в ассортименте с мороженым Чизкейк в ассортименте (классический, шоколадный, карамель ) Мороженое в ассортименте (клубничное, шоколадное, фисташковое, с шоколадом, с орехами, с ликером или фруктами) Фруктовая ваза (яблоки, апельсины, виноград, груша)

$280-00 150\30 240-00 150\30 280-00 130\50 280-00 1\120 280-00 100\10 430-00 1\750$ Маффин «Шоколадный», «Лимонный» Тарталетка Шоколадная с вишней, Малиновая, Ягодная Торт «Ред Вельвет» Торт «Пьемонт» Торт «Пина -Колада» Торт «Малиновая панна-котта»

Маффин «Шоколадный», «Лимонный» Тарталетка Шоколадная с вишней, Малиновая, Ягодная Торт «Ред Вельвет» Торт «Пьемонт» Торт «Пина -Колада» Торт «Малиновая панна-котта»

150-00 85/15 230-00 120/15 230-00 170/15 250-00 125/15 250-00 150/15 230-00 160/15

Салат «Коктейль из ветчины» (ветчина, огурец св., яйцо, сыр) Суп лапша куриный (курица, вермишель, лук, морковь, зелень) Котлетки «Курочка ряба» с картошкой фри (филе куриное, св.огурец, помидор, зелеь, картофель фри) Тефтели в лапоточках (свинина, свежий огурец, соус сливочный, картофель, зелень) Ладушки-оладушки К оладьям на выбор: сметана,сгущеное молоко, варенье, мед или сливочное масло Мороженое «Ассорти» (мороженое, сироп, шоколад) Морс домашний клюквенный Соки в ассортименте

290-00 250 240-00 250 430-00 150/150/30 380-00 130/150/30 270-00 150 /20 280-00 100/15 90-00 250 80-00 250

Клубничный рай (мороженое клубничное, сок, сливки, ягоды) Коктейль «Бодрячок» (кофе «эспрессо», молоко, мороженое) Коктейль «Оранж» (мороженое, сок, апельсин) Коктейль «Шоколадница» (мороженое шоколадное, молоко, шоколад) Коктейль «Молодежный» (мороженое фисташковое, молоко, киви, мята) Коктейль «Фрутайл» (мороженое, молоко, бананы)

260-00 210/20 260-00 200 260-00 200/10 260-00 200/10 260-00 200/50/5 260-00 200

Cок в ассортименте Морс домашний Минеральная вода «Суздальская» Минеральная вода «Ессентуки» Минеральная вода «Боржоми» Минеральная вода «Нарзан» Кока Кола Бонаква,Фанта, Спрайт

$80-00 250 90-00 250 60-00 1\500 100-00 1\500 150-00 1\500 100-00 1\500 100-00 1/330 1/500 100-00 1\500$ Эспрессо Капучино Кофе с коньяком Кофе с ликером «Бейлис» Зеленый байховый чай «Китайский жасмин» Зелёный китайский чай Чай чёрный «Ахмад» с бергамотом Чай черный с чабрецом Чай черный с мятой Чай чёрный на Суздальских травах (мята, мелисса, календула, липа, чабрец) Чаёвник – чайный набор (Чай, баранки, варенье домашнее, лимон)

Эспрессо Капучино Кофе с коньяком Кофе с ликером «Бейлис» Зеленый байховый чай «Китайский жасмин» Зелёный китайский чай Чай чёрный «Ахмад» с бергамотом Чай черный с чабрецом Чай черный с мятой Чай чёрный на Суздальских травах (мята, мелисса, календула, липа, чабрец) Чаёвник – чайный набор (Чай, баранки, варенье домашнее, лимон)

$180-00 65\15 180-00 100|100 240-00 135\15 280-00 145\15 150-00 600\10 250-00 600/50/50/20$ Соус соевый «Киккоман» Соус «Наршараб» Хрен Майонез Кетчуп, горчица

$100-00 1\50 100-00 1\50 50-00 1\50 50-00 1\50 50-00 1\50$ Гренки ржаные чесночные (Хлеб ржаной, чеснок) Хлеб ржаной, пшеничный

$100-00 100\5 5-00 20$ Царская золотая Русский стандарт Суздальская Граф Ледофф Владимирский стандарт

$140-00 1\50 120-00 1\50 100-00 1\50 90-00 1\50 70-00 1\50$

«Хреновуха» по старинным русским рецептам Бехеровка Рябина на коньяке

Чивас Ригал 12 лет Джонни Уокер Блэк Лейбл, Ред Лейбл

Бакарди Карта Бланка Бакарди Блэк Джин Гордонс Драй

Хеннесси VS Мартель VS Мартель VSOP Арарат отборный 7 лет Арарат Ани 6 лет Арарат 5 звезд Арарат 3 звезды Старая Крепость

$600-00 1\50 600-00 1\50 700-00 1\50 410-00 1\50 370-00 1\50 320-00 1\50 290-00 1/50 260-00 1/50$

Калуа Малибу Куантро Бейлис Блю Кюрасао Мартини Бьянко, Россо, экстра Драй Текила Ольмека белая, золотая Текила Сауза белая, золотая

420-00 1/50 380-00 1/50 420-00 1/50 440-00 1/50 360-00 1/50 300-00 1/50 560-00 1/50 560-00 1/50

Мартини Асти DOCG полусладкое, брют Боска «Анниверсари» полусладкое, брют Абрау Дюрсо полусладкое, брют

$2200-00 1\750 650-00 1\750 650-00 1\750$ Кюве Де Антуан красное и белое сухое Абшерон, красное сухое, полусладкое Барон де Орсель Мерло красное полусладкое Совиньон белое сухое Глинтвейн на травах